Frischkäseaufstriche
Streichfähiger, geschmackvoller Frischkäse von pikant bis scharf - auf frischem Brot - immer ein Genuss!
Schnittkäse
Ob "geräuchert" oder gepfeffert unser würziger Käse ist der perfekte Begleiter jeder Jause!
Frischkäsebällchen
Unsere, mit Gold prämierten Käsebällchen, verfeinernt mit Kräutern in Pflanzenöl, sind der perfekte Happen für zwischendurch!
Käse in reinster Form
Es braucht viel Zeit um aus Milch einen geschmackvollen Käse zu kreieren. Wir nehmen Sie uns gerne und geben noch viel Liebe, Leidenschaft und die modernste Technik dazu, um aus Gutem das Beste zu machen.
Wir glauben daran, dass man es schmeckt, dass wir unsere Tiere artgerecht halten und die Natur respektvoll behandeln.
Es ist unser Anspruch mit den gegebenen Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen und ein Versprechen an unsere Kunden, welches wir jeden Tag erfüllen.
Käseproduktion
Aus der Milch unserer Fleckviehkühe werden verschiedenste Käsearten wie Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse hergestellt. Bauerntopfen, verschiedenste Frischkäseaufstriche und Camembert runden unser Sortiment ab.
Durch die Ausbildung unseres Sohnes Stefan in der Land- und Forstwirtschaftsschule hatzendorf.at hat er seine Liebe zur Käseproduktion entdeckt. Zusätzlich ist ihm die Fremdpraxis bei einem der führenden steirischen Käsehersteller – dieschuetzenhoefer.at – sehr zu Gute gekommen. Aus diesem Grunde haben wir uns im Jahr 2010 entschieden, eine eigene Käsewerkstatt zu errichten.
Auch bei verschiedenen Qualitätsprüfungen, wie zum Beispiel die Steirische Käse-, Butter- u. Joghurtprämierung reichen wir unsere Produkte zur Bewertung ein und dürfen uns stets über neue Erfolge freuen. Somit sichern wir die stetige Weiterentwicklung und Verbesserung unserer Produktpalette.
Schon probiert?
Herrliche Frischkäsebällchen in diversen
Geschmacksrichtungen von uns produziert.
Milchproduktion
Es braucht viel Zeit um aus Milch einen geschmackvollen Käse zu kreieren. Wir nehmen Sie uns gerne und geben noch viel Liebe, Leidenschaft und die modernste Technik dazu, um aus Gutem das Beste zu machen.
Wir glauben daran, dass man es schmeckt, dass wir unsere Tiere artgerecht halten und die Natur respektvoll behandeln.
Es ist unser Anspruch mit den gegebenen Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen und ein Versprechen an unsere Kunden, welches wir jeden Tag erfüllen.
Zwara Milch vom Winkelhof
Milch übt einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit des Menschen aus. Wissenschaftler vermuten, dass Milch aber ebenso negative Auswirkungen auf die Unverträglichkeit von Milchprodukten ausüben kann. Daraus ergibt sich die logische Konsequenz, dass Milch nicht gleich Milch ist.
Lesen Sie hier mehr über unsere Zwara-Milch
Was wir tun
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Nachhaltige Viehzucht
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Milch und Käseproduktion
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Mehlspeisen und Speiseeisproduktion
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Ackerbau & Kernölgewinnung
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Apfelproduktion & Veredelung
Winkelhof & Hofladen
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Winkelhof, Familie Schrottner.
Ackerstraße 50, 8143 Dobl;
Tel.: 0676 40 34 336;
Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.Mo.: 8:00 bis 12:00 Uhr,
Fr,: 8:00 bis 16:00 Uhr
Nach Vereinbarung
Hofladen Pock
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Hofladen Pock
Kärntnerstraße 552, 8054 Seiersberg
Tel.: 0676 4034336
Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.Fr.: 09:00 bis 16:30 Uhr,
Sa.: 08:00 bis 12:00 Uhr
Nach Vereinbarung